Бисквитный торт, состоящий из шифоновых бисквитных коржей, с прослойкой нежного сливочно-творожного крема на основе сливок и творожного сыра, с фруктовой начинкой из груши и пюре лайма. Торт отделан сметанным кремом, боковые поверхности декорированы шоколадной крошкой, а поверхность украшена мастичным декором.